血糖高的人能吃一些苦荞面条，关键是有量的限制，就算血糖高，这样的病人也需要吃主食，因此苦荞面条可以作为主食，因为含膳食纤维比较多，能够起到润肠、通便的作用，而苦荞面条含热量非常低，对糖尿病病人血糖升高影响不大，在血糖升高的同时建议积极的降血糖，每餐主食不要超过二两，血糖特别高时，建议尽早用胰岛素降糖，减轻高糖毒性。平时注意个人生活习惯，不吸烟不喝酒，防止熬夜，规律作息。