有报道芹菜籽除含有丰富的营养元素外，还含有多种具有生理活性的物质，主要包括发油化合物，不饱和脂肪酸、类黄酮物质、丁基苯肽类、氨基酸、膳食纤维等，有一定的抗炎、抗氧化、降血脂，甚至抗肿瘤的作用。高血压的病人仍建议首先是低盐、低脂、低糖分的摄入，适当的运动，保证充足的睡眠，可以多食用富含微量元素、维生素和纤维素的新鲜蔬菜、水果等，如果血压不能控制的，还是要规律服用降血药物。但是，临床中并没有见报道芹菜籽用于降血压的作用有多大，不提倡高血压的病人单独服用芹菜籽粉用于降血压。