腮腺炎饮食禁忌比较多，首先，禁食酸性食物，由于酸性食物会使唾液的分泌增加，会表现出疼痛加剧，因此酸性水果以及醋等要防止食入。其次，忌吃坚硬的食物，比如花生、瓜子、核桃等，因为咀嚼时肿大的淋巴结疼痛也会加重。再次，忌吃发物，比如鱼虾、羊肉、狗肉以及香菜等，发物也容易使症状加重，病情延长，还要忌吃过甜的食物。总之，饮食要以流质食物、软烂、清淡为主，而且每餐饭后要及时漱口，保持口腔的清洁。