脑梗死吃什么食物好？由于脑梗死的患者大多合并有高血压，糖尿病，高脂血症等，因此脑梗死的患者应该采取低盐低脂和低糖的饮食，也就是说平时炒菜的时候，尽量少放油少放盐，低盐饮食对于控制高血压是非常重要。闹的低脂饮食，对于控制高血脂防止动脉硬化，还有斑块的形成也是非常重要的，可以多吃蔬菜，也可以适当的补充一些蛋白质，包括豆腐，还有瘦肉，鱼和鸡肉，如果是还有高尿酸血症的话。那么要少吃一些含嘌呤高的食物，如海鲜豆腐，如果是糖尿病的患者要控制主食，少吃甜的，脑梗死的患者一般采用的是清淡饮食为主易消化的，如尽量避免辛辣油腻的食物。