脑出血之后不用去特殊选择补品，主要以低盐低脂高蛋白饮食为主，比如鸡蛋糕等。而且还要加用水果或者是蔬菜，比如芹菜，韭菜，青菜，白菜等。建议病人不仅仅要从饮食上面着手，更需要从药物上着手，积极的口服相关的药物来控制血压，稳定血糖，降低血脂，而且，如果有功能障碍的情况，还要及时的进行康复功能锻炼，加速恢复。