在脂肪肝的治疗当中，饮食治疗是一个非常重要的环节，它的饮食原则是高蛋白、高维生素、低脂肪饮食，一定要控制整个的摄入量。有哪些食物不适合脂肪肝食用呢：第一、就是高脂肪的食物。比如猪肉含脂肪含量比较高，肥肉、牛羊肉脂肪的含量也是偏高的，一定要少吃。第二、就是油炸的食物，油炸的食物一个是热量比较高，再一个对胃肠功能也不好。第三、就是辛辣刺激性的食物一定要少吃。因为从中医角度来说，很多脂肪肝的病人存在肝胆湿热，或者是脾胃湿热，如果再食用更多的辛辣刺激的食物，就会使湿热更加重。