胰腺炎的治疗需要从以下几个方面进行：第一、控制饮食，要禁食水，在胰腺炎急性发作期要避免进食，减轻食物对胰腺的刺激，以免病情加重，必要时可以通过胃肠减压，减少胃酸以及胃内分泌物对胰腺的刺激；第二、抑制胃酸，可以通过静脉使用质子泵抑制剂，降低胃酸的浓度，减少胃酸对胰腺的刺激；第三、生长抑素，生长抑素可以减少胰腺的外分泌功能，减轻胰腺炎的症状；第四、抗生素，当胰腺炎合并有明显的感染的时候，可以使用抗生素进行治疗；第五、大量补液，胰腺炎急性发作期，胰腺会有炎症、水肿、渗出比较明显，这时需要大量补充液体，稀释血液中的炎症因子，减轻对胰腺的刺激。此外，还可以通过中医、中药进行治疗，比如口服清胰汤或者芒硝、腹部外敷等治疗方法。对于胰腺炎的治疗需要综合进行，并且根据病情积极地调整治疗方案。