胰腺炎需要注意监测血糖的变化。监测炎症指标、腹部体征以及腹部CT胰腺形态的变化。警惕胰腺炎和进展为重症胰腺炎等情况。同时还需要加强脏器的支持治疗。如果病人出现严重的胸闷等情况，要警惕合并了成人呼吸窘迫综合症情况，必要时需要应用呼吸机辅助改善通气状态。如果患者出现肾功能衰竭或者是肝功能衰竭，可以进行人工肝或者是人工肾的替代治疗。轻症的胰腺炎病程在一周左右。而重症的胰腺炎病死率是比较高的。注意动态的监测炎症指标、电解质、血淀粉酶、血脂肪酶等变化。积极的给予抑制胰酶分泌的药物、抗感染药物以及补充水电解质平衡的药物、扩容的药物综合治疗。