胰腺炎的患者不能喝牛奶，患有胰腺炎的时候对消化有一定的影响。牛奶含有脂类且是高脂饮食，进食之后会造成胰腺负担的加重，会加重胰腺炎的病情。同时牛奶在消化的过程中会产气，反而造成腹胀这些症状。胰腺炎的患者什么时候能喝牛奶要看病情的变化，胰腺炎病情稳定之后可以少量的试着喝牛奶。在急性发作期腹痛症状比较明显的时候，绝对不能喝牛奶，会加重病情而导致病情进一步恶化。所以胰腺炎的患者能否喝牛奶，一定要看时间。