对于胰腺炎的患者如果是在急性胰腺炎阶段，一般需要禁食，恢复饮食的话也主要就是以流质，半流质饮食为主，病情稳定，逐渐地过渡到普通饮食。对于慢性胰腺炎的患者，平时在饮食当中，一定要注意避免暴饮暴食，不要吃辛辣，刺激，过于油腻的食物，不要吃生冷，硬的，难以消化的食物，比如说辣椒，难以消化的水果，像一些难以消化的蔬菜，韭菜，牛肉这样的都不太合适。胰腺炎的患者在平时，关键要注意避免或者消除一些胆道性疾病，比如预防肠道蛔虫，及时治疗胆道结石以及避免引起胆道疾病急性发作的情况。另外要戒酒，对于有胰腺炎的患者一定要戒酒，长期的饮酒就会导致胰腺受损，抗感染能力下降，如果大量酗酒很容易直接导致急性胰腺炎发作。