胡椒粉并不能治疗胃炎，而且胡椒粉属于刺激性的食物，还会使胃炎加重。胃炎的治疗分为中医治疗和西医治疗两种方法，西医主要是服用需要进行治疗，但是西药会对其他器官有一定的伤害性。中药主要是服用中草药进行治疗，治疗效果会比西药更理想一些，但是治疗时间会比较长。在接受治疗的时候，病人要特别的注意饮食，饮食要以清淡的食物为主。