胎盘是能吃的。胎盘属于中药的一种，在中医上可以称作为紫前车，具有补气益血的作用，还可以调节人体的免疫功能，是一种非常好的药物。但在吃胎盘之前，应当从正规医院购买加工处理好的，避免携带一些传染病，对身体健康不利。