胆源性胰腺炎的治疗，包括非手术治疗和手术治疗两个方面。非手术治疗包括：禁食、胃肠减压、补液、防止休克、镇痛解痉、抑制胰腺胰酶分泌、营养支持、抗生素的使用、中药治疗。手术治疗：伴有胆总管下端梗阻或胆道感染的胆源性胰腺炎，宜急诊或早期72个小时内手术，取出结石、解除梗阻、畅通引流，并清除坏死组织、作广泛引流。若以胆道疾病表现为主，急性胰腺炎的表现较轻，可在手术解除胆道梗阻后，行胆道引流和网膜囊引流术，病情允许的同时切除胆囊。若有条件的，可以用纤维十二指肠镜行Oddi括约肌切开取石，以及鼻胆管引流术。