胃镜过后究竟多久能吃东西，考虑这和胃镜的类型是有关系的。一般来说，若是普通的胃镜检查，而且病人没有其他不良反应，也没有检查出什么问题，那么考虑检查后可以根据自身情况来安排进餐，或者说随时可以。若是无痛胃镜检查，由于是在全身麻醉下进行的，所以，建议等待麻药过后30分钟再考虑进食。此外，如果检查发现有粘膜病变或者需要做手术，需要遵医嘱禁食或者吃一些流食。