胃酸不可以食用的东西自然是能加重胃酸或不易消化的食物。胃酸产生或表现出烧心反酸的现象一般是由食物刺激和胃肠蠕动减慢造成的，治疗或缓解自然也要从这两方面着手。第一，不可以食用容易刺激胃产生过多胃酸的食物，如过酸、过硬、过黏甚至辛辣类的食物，多见的有山楂、柠檬、辣椒等。建议吃容易中和胃酸的食物，多见的如馒头、面条等。第二，不可以食用减慢胃肠道蠕动，即损伤胃气的食物，除了上述列举的禁忌外，饮食物的温度适宜也是能影响胃气的重要因素，不可过寒过热。建议多进食米汤、稀粥等食物，也可进食山药、南瓜等补益脾胃的食物。