胃穿孔手术，首先要了解具体的手术方式，是做的单纯的胃穿孔的修补，腹腔冲洗引流，还是进行了胃大部分切除。如果只是单纯的修补，腹腔冲洗引流，说明穿孔部位炎症并不是很重，穿孔也不是很大，这个时候患者的肠道功能会恢复的快一些，而且要看腹腔的污染程度，污染轻的肠道功能恢复得更快一些。如果是进行了胃大部切除了手术的，这些患者往往胃肠功能恢复得慢一些，要等待患者排气排便以后，才让患者从流质到半流到正常的饮食。