70%以上的早期胃癌无明显症状。随着病情的发展，可逐渐表现出非特异性、醋样胃炎或胃溃疡症状，包括上腹部胀大或隐痛、泛酸、打嗝、恶心、偶尔呕吐、食欲不振、大便发黑等。晚期胃癌的症状是胃部疼痛，它和饮食没有明显的关系。