胃癌患者症状表现差异比较大，目前还没有办法预测具体的生存时间，因此在临床上，也不存在所谓临终前7天的症状说法。大部分患者以消化系统的症状表现比较明显，包括食欲不振，腹胀腹痛或者出现反酸等都比较常见。晚期的胃癌，由于肿瘤组织的消耗，加上营养不良等因素，患者会出现较为明显的消瘦，伴有体重减轻，以及腹水形成下肢水肿等。也有些晚期患者有可能合并出现消化道出血，也是由于肿瘤组织破坏所引起的，对于出现大出血的，可以在短时间内导致患者死亡。