胃炎的症状很多，多见的包括上腹疼痛，这是最多见的症状，疼痛一般无规律，和饮食有关，多见于上腹的灼痛、隐痛和胀痛，常因进食、冷食、硬食、辛辣食品而加重。还有表现出嗳气，还有表现出腹胀，常因食物滞留、排空，厌食、消化不良导致的。此外还可能有食欲不振、反酸、恶心、呕吐、乏力、便秘、腹泻等。