胃溃疡病人应首先注意饮食规律和饮食搭配。根据溃疡面大小，我们可以选择一些容易消化的食物，如一些发酵主食，如馒头、包子、面包卷、发糕、蛋糕等，此外，要严格控制高糖食品的摄入量。所以，对于胃溃疡病人，他们可以经常喝一些蔬菜汁，如紫甘蓝或卷心菜，以帮助治愈溃疡。