胃有火的病人可以多喝点绿豆汤，绿豆汤能清热解毒，还有绿豆荷叶粥、绿豆薏米粥等，都属于寒性食物，对减轻胃火很有帮助。甘蔗汁含有丰富的营养成分，同时性凉味甘，对缓解肠胃热有很大作用。饮用白萝卜汁可以泻胃火，但是每次食用的时候要适量。冰糖雪梨也可以起到养胃生津的功效。平时还应当多吃新鲜的蔬菜和水果以及五谷杂粮。