短时间摄入大量的食物，会造成胃肠道过度充盈，表现出撑涨感。如果这个感觉不是很严重，并且不伴随其他的不舒服反应。能吃一些山楂丸、吗丁啉之类促进消化的药物，并轻微的活动，促进肠道蠕动，症状就可以自行缓解。如果撑胀感非常严重，甚至伴随明显的恶心、呕吐等表现，则可以探吐，比如进行咽喉刺激等，如果表现出头晕、心悸、乏力等食物中毒的可能则建议到医院进行检查，以明确诊断及时治疗。