胃出血的病人首先要保证出血点不再出血，医生允许进食的情况下吃补品。由于病人现阶段胃功能还比较虚弱，暂时需要吃软烂好消化的食物，以半流质的食物为主，可以熬煮大枣银耳粥，滋阴养血，还能喝一些补血口服液，吃复合维生素，蛋白粉等补充营养。还可以炖当归参鸡汤，当归和党参都是补血益气的中药，而且不滋腻，富含蛋白质和多种微量元素。