胃体黏膜的充血水肿，一般是由于胃体的慢性炎症造成的。这种炎症在临床上主要是因为经常使用一些刺激性的食物，如大葱，大蒜，辣椒等等，此外喝一些刺激性的饮料，如高浓度的酒。还有平常的生活不规律，饮食不规律等等原因造成的胃的黏膜受损形成的炎性水肿。在治疗上主要是改善不良的生活习惯，按时吃饭，不要暴饮暴食，戒烟戒酒，然后可以适当的给予质子泵抑制剂和黏膜保护剂治疗。