香蕉主要功能具有润肠通便，防治胃溃疡。因此对于消化性溃疡的病人适合吃香蕉的，香蕉富含可溶性膳食纤维，有吸水性，吸水膨胀后会使粪便体积增大加速肠道蠕动排便。香蕉是碱性食物能缓和胃酸的刺激，提高胃粘膜的抵抗能力，增强对胃壁的保护，因此起到防治胃溃疡的作用，需要注意的是青香蕉含有很多鞣酸具有收敛作用，吃多了反倒容易造成便秘。香蕉的适应人群包括便秘、上消化道溃疡、痔疮、咽干喉痛、高血压、冠心病，动脉硬化病人。其中牛奶和香蕉搭配可以提高维生素b12的吸收。