肺结核是一种传染病，因此饮食也是很重要的。平时饮食要以清淡又营养，易消化为主，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要食用过多的脂肪。在生活当中，肺结核病人的食物用油最好以植物油为主，避免太多的脂肪摄入。肺结核患者可以多吃富含维生素的食品。维生素c可增加机体抵抗力，维生素b可促进机体代谢过程，维生素a能增强上皮细胞抵抗力，维生素d可帮助钙的吸收，故肺结核饮食应多吃蔬菜，水果和维生素a，维生素d，鱼肝油等。肺结核患者可以增强膳食中钙、磷的含量，以利病灶的钙化，肺结核饮食可以多用一些豆制品，乳制品和海产品，并经常喝骨头汤，熬汤时加少量醋，以利于钙的溶解。