有肺部炎症，其实是可以少量吃些牛肉的，注意少吃，不要吃太多，因为牛肉吃多了会增大胃肠道的负担，这是不利于身体健康的。建议炎症发病期间，注意多补充足够的蛋白质。牛肉营养价值高，能吃，但是要注意，若是在肺炎发生期间，伴有发烧，咳嗽等表现，就不要再吃牛肉了。等到恢复健康之后再开始少量补充些牛肉，平时一定要清淡饮食，注意营养搭配均衡。