我们都知道肝脏有很多重要的生理功能,比如有分泌胆汁代谢功能、凝血功能、吞噬和免疫作用以及解毒功能。其中解毒功能也是非常重要的功能。如果肝脏不好,在临床上可能有肋痛、胸闷、脘胀、嗳气,甚至妇女月经不调等表现,可以经过饮食调理来养肝、疏肝健脾。例如多吃疏肝理气作用的食物,如橙子、玫瑰花,也可以多吃补血养肝的食物,比如芝麻、阿胶、动物肝脏、桂圆、红枣,包括益气健脾的食物,如山药、鲢鱼、猪肝等。如果肝脏排毒的功能不好,也可以多吃一些促进消化促进排便的食物。例如海带、胡萝卜、山楂、菠萝、谷类、豆类能够帮助排便,排出体内体内的毒素。
