肝硬化的饮食我们是建议不要吃太硬的饮食，因为为什么不要这样，因为肝硬化的患者大多数是合并食管胃底静脉曲张的患者，这部分曲张的静脉，如果太硬的食物如果要是划到了血管的话，会造成消化道的大出血，造成致命性的并发症，失血性休克，还有的你比如说要是合并肝昏迷的患者，这样的话蛋白的摄入量就要控制。经常我们会遇到有一些患者吃一个吃一块牛油干，就会造成肝性脑病，当时就一下就昏迷过去了，因此因为他蛋白的摄入一旦要是增加了，这部分患者的话可能也会表现出肝昏迷，因此针对不同的患者，不同并发症的患者，我们要饮食上也要进行调整。