肝癌病人如果肝功能正常，消化功能良好，在饮食方面和正常人一样，要均衡的摄入各种营养成分。包括新鲜的蔬菜水果，以及优质蛋白质，比如瘦肉、鱼，牛奶等。如果肝癌病人伴发肝硬化，饮食要多吃软食或者流质的饮食，有利于消化。不要吃坚硬食物，因为肝硬化的病人可能会表现出食管胃底静脉曲张，坚硬的食物会划破血管，造成消化道出血。如果病人表现出了腹水，周身浮肿考虑是白蛋白减少，可以口服蛋白粉补充蛋白增加营养。