美白一般能吃富含维生素C的食物，主要是新鲜的水果，例如猕猴桃，草莓，菠萝，樱桃。也能吃一些深绿色的蔬菜，比如白菜，菠菜，芹菜，油菜等。维生素E也对皮肤的美白有较好的作用，含维生素E含量丰富的食物，有核桃，芝麻，花生，葵花子。β-胡萝卜素能够抗氧化提亮皮肤的肤色，富含β-胡萝卜素的食物有韭菜，胡萝卜，彩椒，土豆等。