人体缺钙可造成多种系统的病变和疾病。最多见的缺钙症首先是骨质疏松，当钙质流失过多，且明显缺乏时，就会造成骨质流失，因此形成骨质疏松症。第二，缺钙也可造成低血钙症的形成，而低血钙症可造成多系统损害。例如，低血钙症可造成肌肉和神经系统兴奋性增强，甚至可造成肌肉痉挛。此外，低钙血症也可造成心血管疾病，包括造成心律不齐等。