防伪标识，正品核桃油都会有防伪标识，而次品核桃油则会相形见绌。口感品尝，好的核桃油口感清鲜淡雅，无刺激，入口有一股天然核桃味，香醇，温和。营养元素对比，大品牌的营养元素表，精准准确，而次品核桃油的营养元素表一般迷糊不清或者营养元素含量以及产品信息极度不准确。