红心火龙果富含丰富的维生素c及花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，因此，红心火龙果具有很好的养颜美容功效。其次，红心火龙果含有的血蛋白，具有一定黏性、胶质性的物质，对胃壁有一定的保护作用。需注意的是，红心火龙果属于高糖水果，糖尿病病人不宜多吃，如需食用，可在两餐之间少量食用;红心火龙果性凉，脾胃虚寒者，不宜多吃。