糖尿病患者可以选择吃饺子而不能吃面条，两种主食区别就在于饺子面食比较少而菜比较多。面条主要以面食为主而菜很少，所以两种主食对血糖造成的影响不一样，特别是面条对血糖的影响比较大，很多糖尿病患者食用面条以后饭后2h血糖就会有明显升高。因此，一般不建议糖尿病患者吃面条或者吃疙瘩汤、片汤等，可以吃饺子、包子或者米饭、馒头均可，但是要严格的控制量避免食用过多。