糖尿病病人可适量食用帮助降低血糖的蔬菜或低糖水果，如洋葱、苦瓜、无花果、苹果等。洋葱和苦瓜等蔬菜可刺激病人体内胰岛素合成、分泌，且具有明显的降血糖作用，可以辅助糖尿病病人的治疗。此外糖尿病病人在饭前少量食用无花果、苹果等低糖水果，能够预防血糖表现出忽然上升或下降情况，对病人降低血糖具有一定的帮助作用。