蜂蜜中除了含有葡萄糖，蔗糖外，还含有35%的果糖，果糖的吸收不受胰岛素的制约，对血糖的升高影响不大，考虑到蜂蜜中的含糖量极高，因此必须根据个人身体血糖和尿糖的情况来决定是否能吃蜂蜜，因此不是所有的糖尿患者都能吃蜂蜜，在血糖不稳定的情况下，不宜吃蜂蜜，避免造成血糖波动大。蜂蜜有益人体的健康，很多血糖、尿糖控制的比较好的糖尿病患者，可以适量吃蜂蜜，但是由于蜂蜜升糖指数比较高，还是建议尽量少吃蜂蜜，糖尿患者平时应当是少吃含糖高的食物，多吃粗粮，各种蔬菜，适当的水果。