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糖尿病可以吃芋头粥吗

糖尿病的患者不能吃芋头粥,因为芋头中含有大量的淀粉。糖尿病的患者在摄入淀粉后,其静脉血糖会急速飙升,患者有发生糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征的风险。因此不建议糖尿病患者吃芋头粥。

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