糖尿病患者是能吃米饭的，因为面食和米饭是人体每天都需要摄入的燃水化合物食品，虽然其中富含蛋白质，脂肪等营养成分，会适当提升血糖，只要适当控制摄入量，一般不会有太大的影响，建议平时应当多吃一些粗粮混合而制的面食。吃一些糖分比较低的水果蔬菜，采取少食多餐的饮食模式，这样就可以防止血糖过高的情况，也可以防止低血糖。