糖尿病患者没有绝对不能吃的东西,关键在于合理控制总热量,减少血糖波动。一般而言糖尿病患者要少摄入甜食,低糖饮食,严格限制糖,糖果,巧克力,蜂蜜及含糖饮料,这些食物被机体吸收快,血糖升高快,增加胰腺负担,增加治疗难度,增加病情和并发症出现的风险,因此要少吃或不吃。在饮食中要注意,常吃五谷杂粮,不要总吃精制淀粉,要多吃高纤维食物,含糖量低的蔬菜和水果,多吃富含钙,硒,维生素等微量物质的食物,同时也可以适当的吃一些水果,一些升糖指数比较低的水果,柚子草莓可以适当选用,而像西瓜等升糖指数很高的水果尽量少吃。黄瓜番茄等含量很低可以代替水果,在患者饥饿时可以适当摄入,增加饱腹感。糖尿病患者不要吃富含脂肪的食物,少吃动物内脏,减少胆固醇的摄入,预防高脂血症。
