皮肤过敏，可以由多种过敏物质所引起。常见的包括食物、药物、吸入物、漂浮物以及与接触物所引起。其中，比较容易引起皮肤过敏的食物包括鱼虾、海鲜、牛羊肉，以及花生、牛奶、鸡蛋、豆类等，都有可能引起某些人出现过敏。所以，要具体的明确什么东西过敏，什么东西可以吃，可以做过敏源的检测，然后有针对性的进行避免和选择。通常来讲，比较清淡的食物，比如米饭、馒头、白菜、瘦猪肉。通常是没有什么问题的。而辛辣刺激的，葱、姜、韭菜、香菜等尽量少吃。一些腌制过的，或者是发酵过的食物也尽量少吃，因为引起过敏的几率较大。