百合银耳莲子汤的功效比较多，对身体是很有益的。具有保健作用，如：银耳多糖，它可以提高免疫功能、抗疲劳，还有抗肿瘤的作用；而膳食纤维，它是有助调节机体糖脂代谢、保持肠道功能、预防便秘、维持体重等等。莲子它具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。百合银耳莲子汤也就是莲子、白木耳、百合这三种食物组成的汤。它整体具有补益健脾、健胃、养津、生津、养心安神，并且还具有一定的抗癌、防癌的作用。