白发主张分两种类型，一种比如青年的白发，它跟熬夜、过食辛辣、油腻、焦虑，如高考、考研等等有关系。一般在饮食上要注意不是说一味的用补肾的，反而用一些比如莲子心、莲子、绿豆、苦菊、苦瓜、梨、桃、西瓜类的比较好。另一种如果老年的白发，一般建议用一些核桃、黑芝麻、黑豆、海带、木耳、阿胶都是可以的。