痛风是由于长期的高尿酸血症控制不佳，导致尿酸盐沉积于软组织、关节和肾脏所引起的。对痛风患者在饮食上主要要减少尿酸的来源，也就是要限制高嘌呤类食物的摄入，高嘌呤类食物主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉。蘑菇不属于高嘌呤类的食物，且营养价值高，所以痛风的患者是可以吃蘑菇的。建议多吃新鲜蔬菜以及水果，每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，可以帮助促进尿酸的排出，对于体重超重的患者，还要积极运动、控制体重。