痛风患者如果是在痛风关节炎急性发作期，最好不要吃辣椒。因为辣椒属于刺激性的食物，容易导致痛风关节炎炎症加重，导致病情的加重。在痛风的缓解期可以吃少量的辣椒，但不要过量，过量会容易刺激胃肠道，也会引起尿酸水平的波动。痛风的患者应该避免吃含嘌呤高的食物，比如动物内脏、海鲜、豆类的制品。要吃嘌呤含量低的食物，比如各类主食、青菜、水果。要多喝水，每天喝水至少要2000毫升以上，要戒酒，要注意休息，避免过度的劳累。