痛风患者是不可以吃猪血的，猪血含有嘌呤是非常高的，对于痛风影响是非常大的。嘌呤在体内经过代谢生成尿酸。所以吃猪血后由于嘌呤摄入过多，容易诱发痛风发作。除了猪血外，其他富含嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜、肉汤、火锅也应该严格的限制。痛风患者应该多吃富含维生素的蔬菜。另外，像纯牛奶、咖啡以及茶叶对于痛风是没有影响的，而水果中的樱桃和车厘子对于痛风是非常有利的，还有一定的降尿酸效果。总之，痛风患者一定要在严格饮食控制的基础上，科学的药物治疗，一般病情会得到比较理想的控制。