痛风是由于长时间高尿酸血症控制不佳，尿酸盐沉积于软组织和肾脏所造成。在饮食上主要是要减少高嘌呤类食物的摄入，如动物内脏、海产品以及一些肉类。肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉。鼓励痛风病人每天多吃新鲜蔬菜以及水果，韭菜并不属于高嘌呤类的食物，因此痛风病人是能吃韭菜的。建议痛风病人每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，可以帮助促进尿酸的排出。同时，对于体重超重的病人，要积极运动，控制体重。还要坚持降尿酸的药物治疗，将血尿酸水平控制在理想范围。