甲状腺癌手术后饮食比较重要，如下：第一，不建议吃辛辣刺激，油炸油腻的食物，比如辣椒生姜等。第二，多吃含蛋白高的食物，比如牛奶鸡蛋肉类，有助于提供营养物质。第三，不建议吃生冷硬的食物。第四，可以吃VC含量高的食物；如果是缺碘，还可以吃含碘高的食物。