生花生在早晨空腹时服用，有很好的养胃的效果。因为早晨空腹时胃里会有一定的胃酸，这个时候吃花生可以中和胃酸，有助于保护胃粘膜。此外，花生还可以促进血小板的生成，改善造血功能。此外，花生用盐水煮熟后吃有健脾的作用，对于调理脾胃也是有一定效果。但是在日常生活中要注意尽量防止吃油炸花生，不然可能会造成消化不良和肥胖。