中医上讲生姜泡酒的主要功效具有散寒解表、温中止呕等；生姜泡酒主要用来治疗胃寒恶心呕吐、畏寒怕冷、四肢冰凉、饮食减少、消化不良、胃和腹部冷痛、缓解女性痛经、月经不调等表现。此外需要注意的是阴虚火旺以及实热的人不提倡服用生姜泡酒；此外饮食上不要吃辛辣肥腻和刺激性的东西。